包丁研いでます【スタッフひとり言】

先週末、友人宅へ遊びに行って料理したんですが、
自分の家の包丁がいかに切れ味が悪いかを実感(・。・)

確かに買ったばかりの包丁は切れ味鋭かった･･･
使ってるうちに切れ味鈍くなるけど
でも、そんなことは気にしないってなかんじで今まできました。

もっとコンパクトなやつが欲しかったんですが、
包丁研ぎをしっかり握れるグリップに惹かれて、これを購入。
このグリップが、研ぐ精度を上げてくれるハズ！