ソバブ【おいしい話】
今日はいいお天気ですね！まさに秋晴れって感じです。
忙しい＜スタッフ・さ＞先輩にかわって＜こ＞がおいしいお話です。
（書きたいだけなんですが。。。）
私、お蕎麦が大好きなんです。
関西人はおうどん好きの人のほうが多い気もしますが、
断然おそば派！
蕎麦屋さんで働いていた知人と「ソバブ」（蕎麦部）なるものを
作っていて、少しずつですが食べに回っています。
ソバブは、
・すぐにお蕎麦を頼まない
・お蕎麦が出てくるタイミングを見極める
・置いているお酒を見る
という鉄則がありまして、うんちくうんちく。。。。
まぁとにかく、お蕎麦屋さんに行って、まずはアテとお酒★
んで、そこそこ呑んだ後に、くっと一枚お蕎麦をいただく。
その後に、蕎麦掻でほっこり！はぁ～、幸せ！
先日、家の近くに素敵なお蕎麦屋さんを見つけました！
田舎、十割、二八の三種類があって、のどごしよく、
お勧めです！
急にアレルギーとか出て、食べられなくなったら、
やだなぁ。。。。。
いつか新潟のへぎそばを食べたいです！
京都以外でもおいしいお蕎麦のお勧めあれば、
おしえてくださいねー！！
＜スタッフ・こ＞
忙しい＜スタッフ・さ＞先輩にかわって＜こ＞がおいしいお話です。
（書きたいだけなんですが。。。）
私、お蕎麦が大好きなんです。
関西人はおうどん好きの人のほうが多い気もしますが、
断然おそば派！
蕎麦屋さんで働いていた知人と「ソバブ」（蕎麦部）なるものを
作っていて、少しずつですが食べに回っています。
ソバブは、
・すぐにお蕎麦を頼まない
・お蕎麦が出てくるタイミングを見極める
・置いているお酒を見る
という鉄則がありまして、うんちくうんちく。。。。
まぁとにかく、お蕎麦屋さんに行って、まずはアテとお酒★
んで、そこそこ呑んだ後に、くっと一枚お蕎麦をいただく。
その後に、蕎麦掻でほっこり！はぁ～、幸せ！
先日、家の近くに素敵なお蕎麦屋さんを見つけました！
そばかっぽう むら木
田舎、十割、二八の三種類があって、のどごしよく、
お勧めです！
急にアレルギーとか出て、食べられなくなったら、
やだなぁ。。。。。
いつか新潟のへぎそばを食べたいです！
京都以外でもおいしいお蕎麦のお勧めあれば、
おしえてくださいねー！！
＜スタッフ・こ＞
わー、行ってみたいです！
鴨のローストがやばいっ！
かなりそそられます★
投稿者：<スタッフ・こ> 投稿日：2009/11/02 09:27:59
すぐに頼まなかったら、いつ頼むの(?_?)あぁ、夜の話なのね
何と神戸に美味しいお蕎麦屋さんあります(^^)v
「さくら」っていうお蕎麦屋さんで、うちの近所にあるんですがハンパない美味しさです。
詳細はこちら↓
http://www.10warisoba-sakura.com/
投稿者：ゆうくん 投稿日：2009/11/02 09:08:46