小麦粉料理♪【スタッフひとり言】
最近本屋で料理本を購入しました。
その名も「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」
前に本屋さんで買おうかどうか悩んで結局買わずに帰り、
後で「やっぱ買っときゃよかった～」と後悔してた本です。笑
というわけで最近は コツコツと小麦粉料理に挑戦してます♪
メンピェン（面片） 、タンタン麺、肉まん。
小麦粉、奥が深いです。
なかでもかみさん自画自賛の551風の肉まんが最高です。
こんどは刀削麺にチャレンジしたいと思います。
＜スタッフ・む＞
最近本屋で料理本を購入しました。
その名も「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」
前に本屋さんで買おうかどうか悩んで結局買わずに帰り、
後で「やっぱ買っときゃよかった～」と後悔してた本です。笑
というわけで最近は コツコツと小麦粉料理に挑戦してます♪
メンピェン（面片） 、タンタン麺、肉まん。
小麦粉、奥が深いです。
なかでもかみさん自画自賛の551風の肉まんが最高です。
こんどは刀削麺にチャレンジしたいと思います。
投稿者：スタッフ・む 投稿日：2010/08/03 10:43:23
小麦粉からだなんて料理マメ蔵ですねぇ551風肉まんを想像しただけでヨダレが…
是非、サイドビジネスで肉まん屋さんはじめて下さい
買いますよぉ（●＾o＾●）
投稿者：ゆうくん 投稿日：2010/08/02 18:37:44