小麦粉料理♪【スタッフひとり言】



最近本屋で料理本を購入しました。
その名も「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」

前に本屋さんで買おうかどうか悩んで結局買わずに帰り、
後で「やっぱ買っときゃよかった~」と後悔してた本です。笑

というわけで最近は
コツコツと小麦粉料理に挑戦してます♪
メンピェン(面片) 、タンタン麺、肉まん。
小麦粉、奥が深いです。



なかでもかみさん自画自賛の551風の肉まんが最高です。
こんどは刀削麺にチャレンジしたいと思います。

<スタッフ・む>

投稿日時:2010/07/29 20:17:03 投稿者:【サーチキちん】
カテゴリ:スタッフひとり言  コメント(2) 

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