今朝の中央市場
さぶなりましたなぁ～
さぶなりましたなぁ～
もうそろそろ終わりの声聞く
紫ずきん
今のうちに楽しんでもらわなきゃ
それと今日のお目当ては・・・っと
社長～
これこれ！！
甘くてやわらかい
聖護院大根
今日は
揚げだしに
ふろふきに
そうだそろそろ暖簾も冬物にしなきゃ
いつもの物が
いつもの時期に
幸せですよね！！
この時期には
この方から
あの時期には
あの方から
野中さんからも
いつもの水菜も届きました
ありがとうございます
感謝です
もう10月
秋物 真っ盛り
冬物もぼちぼち出始めました
たとえば今週の京野菜は
まだまだ元気な賀茂なす
もう上賀茂産はあとわずかですが
まだまだ亀岡 にのくに からのJA京都ブランドはたっぷり
それにおなじみの
万願寺とうがらし
伏見とうがらし
京みずな
京山科なす
九条ねぎ
今が旬まっさかりの
紫ずきん
まだまだ出始めですが
思ったより早めに入荷の
えび芋
京こかぶ
と
今が
夏物から今が旬の秋物 早めの冬物と
一番たくさんの京野菜が楽しめる時期
かも知れませんね
どうぞたっぷり
楽しんでください
8月になりました。
セミの声が・・・正直うるさいですね（＾＾；）
さて、8月3日（日）のランチタイムは
貸切のためご利用いただくことが出来ません。
申し訳ございません。
夜の6時から、通常通りご利用いただけます。
夜涼しくなったら、いらしてくださいね。
スタッフより
パートナー続々登場です
京野菜のくくりとは違うかも知れませんが
とはいえ 上賀茂産です
この上賀茂特産の賀茂なすのパートナーの新顔
京の旬野菜認定 森田さんの丸ズッキーニ
この花付きは白ズッキーニ
つやつやの上賀茂特産野菜研究会さんの賀茂なす
上賀茂トマト
香り豊かな万願寺
萬川の賀茂なすメニューに新顔！！
先週よりランチから登場してますが
気に入っていただいてるかなぁ～
こんなちょっとイタリアンテイストも
楽しんでいただけたら幸せです
上賀茂トマト
香り豊かな万願寺
萬川の賀茂なすメニューに新顔！！
先週よりランチから登場してますが
気に入っていただいてるかなぁ～
こんなちょっとイタリアンテイストも
楽しんでいただけたら幸せです
賀茂なす旬真っ盛り
以前の賀茂なすメニューも続々っ復活していきますので
よろしくお願いいたします
ｋｗコラボメニューご利用ご希望のお客様へ
通常メニューには書き込んでおりません
お声かけて頂ければすぐに対応させていただきますが
お電話にてご予約いただけますとお席の確保もさせていただきます
東海 ｗ コラボメニューのご利用の方もぜひご予約にての利用お待ちしております
ヌーボーです
まさに今！！
今！！到着です！！！
本日今期の初集荷
今集荷場より届けていただきました！！
上賀茂特産野菜研究会さん
伝統を守り続けておられる
これぞ《ほんまもん》ではないでしょうか
上賀茂特産野菜研究会さんの賀茂なすヌーボー
解禁です！！
さあ賀茂なす本番！！
京都ブランド山崎さん秀２Ｌ
上賀茂生産者グループさん秀３Ｌ
そして
万願寺は塚伍さん
ブランド新前京こかぶ
みんな元気な顔で出番待ち
そう今日は上賀茂特産野菜研究会さんの
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/suguki/上賀茂神社内の集荷場への初集荷
萬川でも火曜からお目見えの予定
さあ手にとって見比べて味わって
あ！トゲには注意してくださいね
ゴールデンウイークいかがでしたか？
この上賀茂
世界文化遺産 上賀茂神社 賀茂別雷神社では
１日賀茂競馬足汰式 ４日斎王代以下女人列御禊（ぎょけい）の儀
５日競馬会神事 賀茂競馬（かもくらべうま）競馳（きょうち）
なども無事にとりおこなわれ
天然記念物の上賀茂神社境外摂社、大田神社の杜若も咲き
（満開は、１０日ごろと予想され１０・１１・１５・１７・１８には神社婦人会よるカキツバタをご覧になる方にやきもちとお茶の接待もありますよ）
後は １２日 御禊
（ならの小川にかかる橋殿（はしどの）にて賀茂祭に奉仕する神職が行う上賀茂神社特有のお祓いの儀式）
１５日はいよいよ
日本最古の「まつり」勅使列、斎王代列
賀茂祭（葵祭）です
http://www.kamigamojinja.jp/matsuri/index.html
この上賀茂
世界文化遺産 上賀茂神社 賀茂別雷神社では
１日賀茂競馬足汰式 ４日斎王代以下女人列御禊（ぎょけい）の儀
５日競馬会神事 賀茂競馬（かもくらべうま）競馳（きょうち）
なども無事にとりおこなわれ
天然記念物の上賀茂神社境外摂社、大田神社の杜若も咲き
（満開は、１０日ごろと予想され１０・１１・１５・１７・１８には神社婦人会よるカキツバタをご覧になる方にやきもちとお茶の接待もありますよ）
後は １２日 御禊
（ならの小川にかかる橋殿（はしどの）にて賀茂祭に奉仕する神職が行う上賀茂神社特有のお祓いの儀式）
１５日はいよいよ
日本最古の「まつり」勅使列、斎王代列
賀茂祭（葵祭）です
http://www.kamigamojinja.jp/matsuri/index.html行列に 杜若に どうぞこのあたり散策してみてください
１５日は木曜日ですが営業させていただきます
１５日は木曜日ですが営業させていただきます
茄子にトゲ
ご存知かと思いますが
茄子のがくのところにトゲ
よく買うときのチェックポイントに
皮のハリ 色 つや 切り口
そしてトゲのあるものはピンってしてますか？みたいな
賀茂なすにも鋭く強いトゲがあります
害虫から身を守るため
うまくできていますね
実は葉っぱにもあるんですよ！
他の茄子にもありますが
賀茂なすは葉っぱにもこんなに鋭く
痛っ！って
こうして自ら守り
地から天からたっぷりの力を受け
育っていくんですね
↑ 画像中央 見にくいですが
ほら膨らみ始めましたね 
受粉後順調に実り 
素敵ですね
上賀茂特産野菜研究会さん http://web.kyoto-inet.or.jp/org/suguki/
の畑より
プロフィール
名前：京・上賀茂 萬川
最近のコメント
最近のトラックバック
カウンタ
今日 :
6
昨日 : 5
合計 : 4222
昨日 : 5
合計 : 4222
QRコード
