あっという間に7月になりました。
今年の大阪は蝉の声が聞こえませんね。
前回の更新から
①今年の4月入学の学生たちはアルバイトができるようになりました。
②中級クラスの学生たちは留学試験がありました。
③中級クラスの学生たちは日本語能力試験Ｎ１、Ｎ２を受験しました。
④昨日、本校において中間試験がありました。
などなど、おもに勉強に集中した1ヶ月でした。
さて、本日は中間試験の後ということもあり、本校において日本文化体験を実施しました。
これは堺市の提供する「マイスター制度」を利用したものです。
今回は『和菓子を作ってみよう』
日本人の私たちでさえ、実際に作ったことがないので、学生たちは大はしゃぎでした。
そもそも『日本の和菓子の原型は中国からきたもの』でしたが、日本国内において 『花鳥風月を取り入れる』ことにより洗練され、今では 『世界で唯一の季節を表現するお菓子』なのだ
そうです。
今回作っていただいたのは
①雪が積もった松
②鶯（ウグイス）
③蝶
④朝顔
⑤桜
⑥もみじ
その模様を写真に収めましたので、ご覧ください。
和菓子についての説明を受けました。
やはりプロの技術は国籍を問いません。学生たちの目が興味津津です。
できました。どうでしょうか。
